Serius di Sektor Perikanan Akan Mensejahterahkan Nelayan
Populasi nelayan yang ada di seluruh wilayah Indonesia sangatlah tidak sebanding dengan luasnya lautan Negara, hal ini tidak mengherankan karena dua per tiga wilayah Indonesia adalah lautan yang memiliki potensi perikanan terbesar di dunia…
Provinsi dengan jumlah nelayan paling banyak di Indonesia adalah Provinsi Jawa Timur,diikuti Jawa Tengah,Jawa Barat.. Sulawesi Selatan menjadi propinsi ke empat dengan jumlah nelayan terbanyak,artinya diluar pulau jawa sulsel merupakan daerah dengan populasi nelayan terbanyak…
ini tentunya tantangan kedepan bagi pemerintah sulawesi selatan.
Memahami angka tersebut menunjukkan bahwa “luas lautan” Indonesia “tidaklah sebanding” dengan“jumlah nelayan” yang ada saat ini. Dan bahkan, masih banyak masalah yang tidak semua nelayan memahami seperti teknik penangkapan modern yang “efektif” dan “efisien” serta tata cara penanganan ikan pasca penangkapan. Nelayan tidak paham bahwa penanganan ikan segar merupakan salah satu mata rantai terpenting di dunia perikanan…Kecepatan pembusukan ikan setelah penangkapan sangat dipengaruhi oleh teknik penangkapan, teknik penanganan, dan penyimpanan di atas kapal,Kadang kadang, nelayan kita menggabungkan ikan yang kotor berdarah-darah dengan yang bagus. Ini tidak boleh, mempercepat pembusukan yang lain, produk perikanan punya sifat mudah rusak. Setelah mati, dan tubuh ikan sangat cepat mengalami perubahan, baik fisik maupun kimia..
Di depan mata persoalan nelayan semakin memprihatinkan ketika banyak anak muda yang kemudian tidak ingin lagi menjadi nelayan dan lebih memilih menjadi tenaga buruh dikota-kota besar, terlebih lagi persoalan nelayan belum mendapat perhatian dan keberpihakan kebijakan pemerintah yang terjadi adalah semakin berkurangnya SDM yang produktif,tidak tersedianya jaminan akses modal, tidak tersedianya jaminan akses pasar, sarana infrastuktur yang tidak memadai, dan tidak tersedia teknologi yang memadai yang Jika hal ini terus terjadi maka akan menjadi bencana atas ketersedian pangan…